キャンプ・満腹道場！！

  

↓↓↓ランキングに参加してます。読む前か、読んだあとにクリックしてもらえると励みになります＾＾↓↓↓

にほんブログ村



こんばんは。



ご飯を炊くって家では簡単だけど、キャンプ場でするのは一手間ですね。



なので、我が家では冷ごはんを持っていてチャーハンしたり、多めに炊いて



白ご飯の他にもう一品作ったりしています。

[ ユニフレーム ならプレミアムショップのニッチで！]【送料無料】ユニフレーム fanライスクッ... 価格：4,800円（税込、送料込）

以前紹介した「焼きおにぎり」もそんなメニューですけど、



今回はさらにもう一品。



それが「五平餅」です。



どっちかって言えばオヤツかな？



我が家はパパが大好きで、屋台とかで売っていたら必ず買うので



キャンプでも作ってみました



思ったより簡単で、「これを５００円とかで売るのか・・ボロ儲けだな」



が初めて食べた感想です。



材料



炊きたてご飯・・・１合分

味噌・・・大さじ２

砂糖・・・大さじ２

みりん・・・大さじ１

しょうゆ・・・大さじ１

すりごま・・・大さじ１



分量は目安です。ご飯の量に対して自分の好きな味に調整してください。



ちなみに、私はキャンプではお土産に頂いた北陸のおかず味噌を使いました。



地方のお土産コーナーの味噌を使ってみるのも楽しそうですよね
　





ご飯をこねます。



キャンプなんで、すり鉢なんかないから、しゃもじでコネコネ。



コネ過ぎると餅になってしまうので、まだ粒が残る位、



７分つきっていうのかな？それくらいで止めます。







おにぎり状に丸めて、割り箸に突き刺し平らに形を整えます。







焦げ目がつく位に両面を焼きます。



最後に味噌を塗って焦げないように、両面を焼きます。







出来た



試しに作ってみたけど、ちょっとコネ過ぎてもっちもち。



美味しかったです。



小腹が空いたときにいいかもしれません。



今回は薪ストーブで焼きましたが、BBQの熾き火とかストーブ上なんかで



のんびーり焼くのもいいですね！



↓↓ランキングに参加しています。記事を読んで面白かったり参考になったと思って貰えたらポチっとしてくれたら嬉しいです↓↓



にほんブログ村